Au commencement

Au commencement
DORADE EN PAPILLOTE (4pers):
Préchauffez le four à 200C° (th7) / Incisez le ventre du poisson. Rincez soigneusement sous l'eau courante froide et séchez sur du papier absorbant / Mélangez le romarin (1cuil à soupe), le persil (1cuil à soupe) et l'ail (2gousse) dans un petit bol. Salez et poivrez. Fourrez le poisson avec le mélange d'herbes / Disposez les rondelles du citron (1/2 citron) dans le ventre du poisson. Salez et poivrez / Posez la dorade sur une feuille d'aluminium et mettez le tout dans un plat à four. Arrosez d'huile d'olive (4cuil à soupe) et repliez le papier d'aluminium autour du poisson / FAites cuire 25mn au four, ou jusqu'à ce que le poisson soit tendre / Servez très chaud.

# Posté le jeudi 09 juin 2005 10:36

Modifié le lundi 14 janvier 2008 12:08

Ma première passion

Ma première passion
Et oui, faut dire que jsuis un vrai fan de James Bond, mais je n'irai pas jusqu'a acheter tous les produits de la marque (quand meme pas).
Jai mis cette affiche qui represente le début d'une saga.
Et puis parce que c'est le premier James Bond (un des meilleurs bien sur)
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# Posté le jeudi 09 juin 2005 10:42

Ma deuxième passion

Ma deuxième passion
Et oui les Simpson's, cest une série de fous. Pour ceux qui ne connaissent pas (pauvres de vous), c'est une famille américaine complètement disjonctée à qui il n'arrive que des malheurs. C'st trop bon comme série.

# Posté le jeudi 09 juin 2005 10:45

Bart Simpsons

Bart Simpsons
PENNE 0 LA RICOTTA (4 pers)
Chauffez le lait (20cl), puis versez-le dans un saladier. Ajoutez la ricotta (250g), le sucre (1cuil à soupe), la cannelle (1cuil à café), 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre. Mélangez soigneusement afin d'obtenir une crème homogène / Portez à ébullition 3l d'eau salée / Plongez-y les penne (500G) et faites-les cuire al dente, en suivant les indications portées sur l'emballage / Egouttez les pates. Versez-les dans un grand plat chaud. Ajoutez la sauce, mélangez et servez aussitot.

# Posté le jeudi 09 juin 2005 10:49

Modifié le dimanche 04 novembre 2007 06:42

Itchy & Scratchy

Itchy & Scratchy
TARTINES AUX TOMATES ET BASILIC (4pers)
Faites griller le pain (4grosses tranches de pain de campagne) / Frottez les tranches avec l'ail (2gousses). Saupoudrez de sel et de poivre et arrosez avec la moitié de l'huile (6cuil à soupes) / Coupez les tomates (6) en deux, saupoudrez de sel et laissez-les reposer 20mn à l'envers, pour faire sortir l'eau / Hachez les tomates en petis dès. Disposez-les sur le pain grillé et garnissez de basilic (8 à 12 feuilles). Arrosez avec le reste de l'huile et servez.

# Posté le jeudi 09 juin 2005 10:53

Modifié le dimanche 04 novembre 2007 06:48